Pandorini di Pasqua Impasto Pizza di Civitavecchia con pasta madre
Postato in Lievitati con Pasta Madre il giorno 11 Aprile 2021
cucinio: un suono di maracas mosse con lentezza: i grani di anice cadono nel mortaio, è un suono lieve rilassante. Tempo:2 ore + la lievitazione (2 giorni) Difficoltà: media Occasione: festiva Persone: 1 pizza da circa 1 kg Stagione: Pasqua (per tradizione), tutte le stagioni Ingredienti 100 g lievito madre 150 g farina tipo “00” […]