Pizza Pasquale al Formaggio
Postato in Lievitati con Pasta Madre il giorno 3 Aprile 2021
cucinio: un non-rumore quello che sento mentre mescolo le farine e i formaggi: polveri di grane diverse che si incontrano; sembra il rumore di “passi sul muschio”. Ogni tanto un ticchettio di forchetta che batte sulla ciotola e mi ricorda che è ora di passare a impastare! Tempo di distanziamento sociale: siamo un sacco casalinghi! […]