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Archivio di tag 'pizza bianca'

Pizza Casalinga con lievito madre

cucinio: Tempo: 2 ore più 24 ore di lievitazione Difficoltà: facile Occasione: familiare – festiva Persone: 3 teglie 25×35 Stagione: tutte Ingredienti per la base160 g pasta madre500 g farina “0”  (proteine 12%)150 g farina “2” (proteine 12%)150 g farina di kamut (proteine 14%)560 ml acqua15 g miele (circa 2 cucchiaini)15 g sale35 g olioLa […]

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